大林が東洋美術学校で毎年おこなっている産学連携のデザインプロジェクト。
今年は株式会社Yuinchuのケータリング事業ブランド「Mo:take」にご協力いただき、その取り組みが自社メディア「Mo:take Magazine」で紹介されました。
この時期、ケータリング事業は相当厳しい状況なので、今回は「WITHコロナ時代のフードサービスを考える」というお題で、学生たちに取り組んでもらいました。
Mo:take MAGAZINE: 学生たちと考える、withコロナ時代のフードサービス Vol.1 / Vol.2 / Vol.3
